Bouilleaux

Gin er ikke det eneste

Smagsnoter: Masser i power af smagen

har Lustau opnået betydelig anerkendelse for sit banebrydende arbejde i reformeringen og moderniseringen af sherryproduktion

fyldig og koncentreret med en fin balance mellem moden frugt

Entity of Delight, Pinot Gris Skin Ferment, Santa Maria Valley AVA New Mexico BouilleauxRamato er denne type af vin, fremstillet p pinot gris som gres sammen med skallerne. Det er en klassisk fremstillingsmetode fra Friuli i Italien, for at tilfre denne drue mere kompleksitet. Pinot gris druen har naturligt farve i bde kd og skaller, som giver den en kobberfarve tone i den endelige vin. Denne vin kan ogs kategoriseres som en orangevin, da vinen er fremstillet af grnne druer, hvor skallerne er gret med. Pinot gris druerne er hndhstet fra