halvhårde oste

Pizzaskærer til perfekte skiver af din pizza

I 1999 fik han mulighed for at erhverve 4 ha Chateauneuf du Pape og 2 ha Cotes du Rhone fra en ven af familien

Vinifikationen foregår med lang skindkontakt og daglige overpumpninger for at sikre maksimal ekstraktion og stabilitet

Duft til vinen

Les Antimagnes 2022 Margaux halvhårde osteLes Antimagnes 2022 Les Antimagnes 2022 kommer fra en enkeltmark i Villedieu i det sydlige Rhne, hvor Domaine des Escaravailles arbejder med stejle skrninger i ca. 340 meters hjde. Marken er omgivet af skov, hvilket bidrager til et kligere mikroklima og en naturlig friskhed i druerne. Jorden bestr primrt af ler og kalksten, hvilket giver vinen struktur og en tydelig mineralsk ramme. Druerne hstes manuelt og sorteres nje i marken for at sikre optimal