faste oste og gastronomiske retter

Syren er markant nok til at give struktur

Extra Brut 2002 i magnumformat er en særligt eksklusiv champagne fra en af de mest anerkendte årgange i Champagne-regionen

hvor noter af kirsebær

varme årgange imponerer med monumental kraft

Arnot-Roberts Chardonnay, Trout Gulch Vineyard 2023 Alle bobler faste oste og gastronomiske retterMed bind for jnene kunne man godt havne i en frisk Chablis af de rigtigt gode, nr man smager den her. Men vi er alts p Trout Gulch Vineyard, der ligger 6 km fra havet i Santa Cruz County. Marken gr tilbage til 1980 og er beplantet med Old Wente, som regnes for den mest klassiske Chardonnay klon i Californien. Frugten vokser langsomt p Trout Gulch, s der bliver frst hstet hen midt i oktober. Her har druerne stadig en fremtrdende, naturlig syre men har