Helt suveræn til fisk og skaldyr - så du kan roligt hive den frem til både vinterens julefrokost og sommerens krebsegilde

Byens fedeste citruspresser

Utrolig dejlig med tonic men også sjov i en eksotisk Dry Martini

Udover at være en meget finurlig fun fact

at alle destillerier gør det selv

Mezcal Encantado gin Helt suveræn til fisk ogMezcal Encantado er en traditionel mezcal som produceres af Baltazar Cruz Gomes i San Luis del Rio, Oaxaca. Den er lavet p Espadn agave, som bages p et bl i et hul i jorden. Det her destilleri er virkelig simpelt og autentisk. Her bruger de en hest til at trkke stenmllen, der kvaser de bagte agave hjerter. Agavesaften str i bne kar, s den naturlige og vilde gr str for fermenteringen. Til sidst destilleres "agave vinen" p sm kobber kedler og tappes ved