5 ud af 100 points i 2014-udgaven af whiskyguruen Jim Murrays ”The Whisky Bible”

og har derfor en smule mere røg end man ville forvente fra denne region

Smagsnoter: På trods af en ”næse” der svømmer i karamel og sukker

Server vinen let afkølet ved cirka 14-16 °C

herunder Project XX

Crystal Head Vodka Rémy Cointreau 5 ud af 100 pointsDen silkeblde vodka, Crystal Head, kommer fra Newfoundland. Den er destilleret 4 gange og filtreret 7 gange, blandt andet igennem et lag af kvartskrystaller kaldet herkimer diamanter, for at frembringe den karakteristiske blde, rene smag. Der er hverken tilsat sukker eller glycerol, og vodkaen er tappet ved de klassiske 40% alkohol. Farve: Krystalklar. Duft: Ren og behagelig duft af hvid peber og let vanilje. Smagsnoter: Bld og cremet smag.