der arbejder med minimal indblanding og økologiske/biodynamisk principper

varm og fyldig med afrundede tanniner

En meget flot vin

tobak og et strejf af trøffel

I glasset fremstår Barolo Villero 2019 med en dyb rubinrød farve

Dominio de Pingus PSI Peter Sisseck 2023 wine-variety-72533967176-trousseau der arbejder med minimal indblandingDominio de Pingus PSI 2023 er den elegante og tilgngelige side af Ribera del Duero skabt med druer fra gamle vinstokke i det kuperede, kalkrige terroir. Vinen fremstr med en dyb kirsebrrd farve og en duft prget af sorte kirsebr, brombr, bl blommer samt aromatiske anslag af timian, viol, tr tobak og et let strejf af lakrids og kalkstv. Smagen er rank og livlig, med ren mrk frugt, silkebld frugtrundhed fra Grenache (8 %) og en struktureret elegance fra