som beriges af den omgivende landskabs kompleksitet og det mikroklima

ikke kælderen

med en forfriskende syre

violette toner og fin syre fra Anjou-markens skiferjord

vildt og retter med svampe

Ayala Brut Majeur Ayala Columbia Valley som beriges af den omgivendeAyala Brut Majeur Chardonnay fra Champagne er ren og elegant, med friskhed fra kalk og en fin, tr stil, der gr den let at holde af. Om vinen Ayala arbejder i den del af Champagne, hvor kalk og limestone giver vinene deres stramme linje og klare mineralitet. Her er Chardonnay ofte rygraden, og det mrkes tydeligt i denne Ayala Brut Majeur Chardonnay fra Champagne, hvor friskhed og prcision er vigtigere end volumen. Pinot Noir og Pinot Meunier er med til