har en behagelig jalapeno-styrke og kan bruges til alt

Biryani-karrypastaen er kendt for sin anvendelse i risretter

Denne fine krydderiekstrakt har en kraftig

uden at virke påtrængende

århundrede store tab for den mangfoldige tekultur

Gewürzgarten citrongræs, malet, 50 g sub-mehle har en behagelig jalapeno-styrke ogDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Citrongrs trives i tropiske klimaer. Af det sivlignende grs anvendes den blde del over knolden, enten frisk eller trret. Takket vre det hje indhold af citral, en terisk olie, har det en mild, citronlignende aroma. Citrongrs er som krydderi isr meget populrt i det sydstasiatiske kkken. Det harmonerer meget godt med ingefr, kokosnd, hvidlg,