lysere og mere vægtløs fortolkning af Nebbiolo-druen - eller som den heroppe i Valgella

Restsukker 1

Druerne til denne Petit Chablis er 100 % Chardonnay og skønt Petit Chablis tidligere leverede druer fra de fattigste marker

Her fik Umberto kælenavnet ”Uncle Zin”

Foruden Cava fremstiller Castell d’Or også rød- og hvidvine samt olivenolie

Andresen Vintage Porto 2011 - i trægaveæske rs_6-@UGENSVIN lysere og mere vægtløs fortolkningFra den monumentale rgang 2011, hndhstet af lokale drueavlere som i generationer har leveret druer til J. H. Andresens bedste vine. Fodtrampet i granit lagares som man altid har praktiseret her i det historiske portvinshus; den oldgamle proces, der modsat moderne vinifikationsteknikker stadig den dag i dag giver os de allerbedste vinoplevelser. Vinen er i skrivende stund ( 2024 ) helt mrk og tt med svage aldringstegn efter kortvarig ( 2 r ) lagring p