Efter gæring modner vinen 18 måneder på egetræ

Her kombineres kraften og kompleksiteten fra Amarone-vinene med PolIs avancerede destillationsteknik

Druerne høstes fra den del af vinmarken

Maison Jean Fournier er en af de absolutte nøgleproducenter i Marsannay og har rødder i området tilbage til 1700-tallet

ofte i flere omgange for at sikre optimal modenhed og friskhed

Santa Sofia, Amarone della Valpolicella Riserva, 2017 Château des Ormes Efter gæring modner vinen 18Santa Sofia Amarone della Valpolicella Riserva 2017 er en klassisk, fyldig Amarone til dig, der sger bde power og elegance i glasset. Den er skabt p nje udvalgte druer, der trres i 100 dage for at opn maksimal koncentration og dybde. Som Riserva reprsenterer den det mest ambitise udtryk fra huset Santa Sofia og en fornem fortolkning af Valpolicellas ikoniske vintype. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en intens rubin til granatrd farve, der