Den er oplagt at nyde til mørke desserter

og de lagrer den videre på fade der har indeholdt deres egen PX-sherry

hvilket giver en gin i stil med klassisk sloe gin

som fx Emidio Pepe

lagret på nye fade af amerikansk eg og tappet ved 47%

Edinburgh Gins Raspberry Liqueur TYPE_Aperitif Den er oplagt at nydeHindbrrene til Edinburgh Gins hindbrlikr kommer fra et familieejet landbrug i Perthshire. Brrene plukkes nr de er helt modne, og lgges s til udbldning i Edinburghs klassisky dry gin, sammen med lidt sukker for at balancere den naturlige syre i brrene, i omtrent en mndes tid. Likren tappes ved 20% og er fnomenal toppet med danskvand, Cava eller Prosecco, eller bare som den er. OBS: 5 cl Farve: Lysende rubind. Duft: En charmerende duft spkket med rde br