Malpighi fra Modena i Italien har været kendt for sine højkvalitets-acetos i mere end 200 år

Det er den peberart

særligt anbefalet til vildt- og oksekødssspecialiteter samt til indmad

Det er et polysaccharid (= kompleks sukker) og fås som et hvid-gulligt eller gråt pulver

Efter stegning pensles med pastaen og steges videre i smør

WIBERG Crema di Aceto, hibiskus-chili, squeezeflaske, 500 ml kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Malpighi fra Modena i ItalienEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Ud over Wiberg Crema di Aceto Klassik srger Crema di Aceto Safran og Hibiskus Chili nu for hjdepunkter p tallerkenen. Det farverige trio giver moderne retter den sidste finish, bde visuelt og smagsmssigt. Fordele: let at dosere, uden tilstning af smagsforstrkere, glutenfri, laktosefri Smag & udseende: fin syre med blomsteragtig frugtagtig note og let chili styrke;