med et tyndt gruslag over ler og sand

men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år under gode opbevaringsforhold

og det samme gør andebryst med svampe og selleri

Les Vins Georges Duboeuf blev grundlagt af Georges Duboeuf i 1964 og er især kendt for at have gjort Beaujolais og vinene fra regionen kendte på det internationale marked

lidt tobak og en fin krydret note fra fadet

Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023 Delarocque med et tyndt gruslag overAlain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2023 er en intens og terroirdrevet Syrah fra et af Rhne dalens mest ikoniske omrder. Vinen kommer fra gamle stokke i Cornas og forener kraft, finesse og den karakteristiske granitprgede struktur, som har gjort appellationen bermt. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt rubinrd med mrke, nsten violette nuancer. Duften er klassisk Cornas med bjerg af sorte br, viol, peber, lakrids, rg og et strejf af urter og