skaber de en harmonisk balance mellem koncentration

havbrise-påvirkede manzanilla-sherry

Det hele begyndte med Pierre Pavelot

” Ekstra Bladet

håndværk og respekt for traditioner har været en rød tråd gennem generationerne

Antico Casale Nero d'Avola Terre Siciliane Organic 2022 Vildgås skaber de en harmonisk balanceIntens frugtsmag og blde tanniner Nero dAvola betragtes som Siciliens vigtigste og mest udbredte bl druesort. Druen er kendt for sin intense frugtsmag og blde tanniner. I modstning til sin slgtning Primitivo har den dog ogs en markant syre, der tilfrer friskhed og dybde til vinen. Ofte sammenlignes vine lavet p Nero dAvola med oversisk Syrah Shiraz, p grund af deres krydrede eftersmag. Druesorten stammer oprindeligt fra byen Avola i det sydlige