gennemgår druerne en langsom presning med fokus på kun at bruge den fri løbende most

en innovation startet af Haut-Brion

Angélus er et af de mest markante navne i Saint-Émilion

tradition og kompromisløs kvalitet

og vinen modnes på klassiske 228-liters burgundiske egetræsfade

Montrose 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 1999 Nicolas Gauffroy gennemgår druerne en langsom presningMontrose 1999 er en klassisk Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe i Bordeaux, med mrk frugt, fast struktur og klig elegance fra den grusede lerjord. Om vinen Montrose 1999 kommer fra Saint Estphe, hvor grus og ler giver Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot noget at arbejde med. Jordbundens blanding hjlper med at holde p vandet i varme perioder, samtidig med at drningen holder vinstokkene i gang. Det er netop den type terroir, der