saftigt og meget aromatisk og lækkert frugtkød

Vinderne af Cru-de-Cao-Awards 2012 Marco D´Andrea "Master" & Steve Flügge "Junior"

når de springer i munden som tilbehør til salte retter

vade og løbe på en artstypisk måde og fodres med forskellige kornarter

Det gør kødet meget mørt og saftigt

Tamarind, blok med kerner, ren tamarind til videreforarbejdning, 400 g marke-rougie saftigt og meget aromatisk ogDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Dette rene tamarindprodukt oplses i varmt vand og sies fra til videre forarbejdning. Tamarind tilhrer familien af johannesbrdplanter og er oprindeligt et afrikansk krydderi, der i dag ogs spiller en vigtig rolle i kkkenerne p andre kontinenter. Tamarindens sure og frugtige smag passer udmrket sammen med chiliens styrke og