når der skal laves vellykket

der akkurat er behagligt

I dag bliver Bourgogne Aligoté taget seriøst: Det er ikke blot en kir-ingrediens

Den vil dog også kunne henlægges nogle år

) og egne vinmarker

Moscatel do Douro Reserva 1996 Chablis når der skal laves vellykketDette er en sjlden, vellagret og uimodstelig rgangs Moscatel i topkvalitet. Den ubetinget bedste klon, Muscat Blanc a Petit Grains, er brugt til denne Moscatel do Douro, den sde hedvinstype lavet af druer fra Douro regionen, der vinificeres og lagres som en Tawny portvin. Idet den laves af Moscatel druer, er det teknisk set ikke portvin, men man fornemmer slgtskabet, mens Moscatels drueidentiske aromaer giver vinen en aromatisk, frisk profil. Sdmen er