En fantastisk vin til krydrede fiskeretter

Mamete Prevostini Sommarovina Sassella 2019 er en elegant og struktureret rødvin fra Valtellinas stejle bjergterrasser i Lombardiet

Bliver hurtigt mere skarp og krydret med varme krydderier

Derfor omfatter dens terroir al den mangfoldighed af jordbund

der fremmer yderligere kompleksitet og dybde over tid

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 mousserendevin En fantastisk vin til krydredePontet Canet 2021 Cabernet Sauvignon fra Pauillac leverer mrk frugt, cedernoter og stram struktur i biodynamisk Bordeaux stil. Det er klassisk, men levende. Om vinen Pontet Canet 2021 kommer fra Pauillac i Bordeaux, hvor Cabernet Sauvignon er rygraden i vinen, stttet af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Jorden med grus og ler giver bde drn og dybde, og netop i Pauillac er det ofte det samspil, der skaber den faste, grafitprgede stil. Pontet