træ og hvid peber

og den er hverken klaret eller filtreret

Gennemsnitsalderen lander på 25 år og sukkerindholdet på 127 g/L

Det hvide frugtkød infuseres i god barbadosrom - der bruges 1 kokosnød til hver liter

Prædikatet angiver den højeste kvalitet af søde vine i Alsace – skridtet over Vendanges Tardives

Briottet Ratafia de Bourgogne ALCOHOL_44 træ og hvid peberRatafia er en fransk specialitet, som laves i flere vinproducerende omrder. Briottets udgave kommer fra Bourgogne, og laves ved at blande to tredjedele ugret druemost fra Bourgogne med en tredjedel marc, som er en destilleret spiritus p druekvas. Resultatet er en spndende smagsoplevelse, der minder om Pineau de Charentes, men selvflgelig med sin helt egen karakter. Farve: Gylden. Duft: Duften er kompleks og dyb, med noter af sveske, figen, rosin og