Navnet på denne vin opstod i en tilfældig samtale

Perlende rødvin fra Oltrepò Pavese i Italien lavet på Croatina

Denne økologiske rødvin balancerer bløde tanniner med saftige røde og sorte bærnoter

15 % Chardonnay og 10 % Pinot Noir og lagrer i minimum tre år før degorgering

75 lSmagsprofil: Tør med noter af æble

Raw Like Sushi 2022 – Chardonnay fra Rheinhessen Kraftig Navnet på denne vin opstodHvidvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet p Chardonnay. Raw Like Sushi 2022 fra Chteau Schembs er en tr og struktureret hvidvin med aromaer af modne prer, fersken, sommerbler og ananas, afrundet af en diskret vaniljenote fra franske egefade. Smagen er ren og prcis med cremet tekstur og levende syre, der skaber balance mellem frugt og fad. Chardonnay druen fremstr fyldig uden at miste friskhed, og den lette fadlagring tilfrer dybde uden at dominere