hvor den stabile temperatur og fugtighed fremmer en rolig og fin modning

this estate farms 40 hectares across 45 parcels throughout the appellation

og nøje udvalgte

uafhængighed og tålmodighed

Indenfor deres VISION-serie

SUAÑÉ Tinto Rioja Reserva 2016 Weingut Ludwig Neumayer hvor den stabile temperatur ogUdtrykket "Sua" stammer fra det franske ord "soigne", hvilket kan oversttes til raffineret. Dette er pejlemrket for vinen. Frugten kommer fra to parceller i henholdsvis Villalba de Rioja (550 meter) og Haro (615 meter). Jordbunden er kalk og ler domineret. Hsten er hndholdt, med sortering i marken. Frugten afstikkes og fermenteres i cementtanke. Saften presses i 228 liters franske egetrsfade (100% tre r gamle), hvor vinen lagrer i 24 mneder, med