Domaine Bourgogne-Devaux har ganske lidt jord i Pommard (cirka 0

Smagsnoter: En fornemmelse af saltkaramel og honning

Blandy’s arbejder med 26 forskellige Malmsey-dyrkere

Tarquin’s British Blackberry Gin er en frugt-gin fra Cornwall i det sydlige England

toffee og rosmarin

Crystal Head Aurora DISTRICT_Weinhof Uibel Sucette Amphore ØKO Domaine Bourgogne-Devaux har ganske lidtCrystal Head Aurora er en vodka fra Newfoundland. Denne srlige udgave er lavet p engelsk hvede og flasken er inspireret af det astronomiske fnomen, aurora borealis, eller p godt dansk: nordlys. Vodkaen er destilleret 4 gange og filtreret 7 gange, blandt andet igennem et lag af kvartskrystaller kaldet herkimer diamanter, for at frembringe den karakteristiske blde, fyldige smag. Der er hverken tilsat sukker eller glycerol, og vodkaen er tappet ved de