Millstone Single Malt Special #21 PX Cask 2020

gylden nuance med strålende klarhed

og kulde i marts udskød knopskydningen til begyndelsen af april

kirsebær og solbær

gerne rådyr med svampe og en mørk sauce

2016 Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru Amaretto Adriatico Millstone Single Malt Special #21Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru er en 100% Pinot Noir p en grund p 0,73 hektar. Beliggende p bakken, hvor Grands Crus i Corton er placeret. Vinmarkerne mod sydst og den svage hldning sikrer perfekt modning. Denne eksponering for solen, kombineret med den stenede ler kalkstensjord, er befordrende for tidlig modning, uanset vejret i vkstssonen. Druerne blev plukket i hnden og lagt i sm kasser, derefter sorteret og helt afstilket. Vinen