I 2023 rykkede Søren og familien til Ringkøbing og er her rykket ind i en ældre bygning hvor konceptet er nøjagtigt det samme som i den gamle iskiosk

for foden af de italienske alper

I den færdige ost betyder det et fedtindhold på over 40%

Ostens navn: Loke er opkaldt efter halvguden af samme navn

hvor smagen balancerer livligt mellem fedme

Smagepakke Læringsrejsen Ost I 2023 rykkede Søren ogI smagepakken Lringsrejsen prsenterer vi dig for nogle af vores mest anerkendte oste og frer dig igennem vores gamle svel som nye klassikere. Smagepakken kan bestilles med 3 eller 5 forskellige oste. Der vil vre en kombination af bde faste og blde, gule oste og skimmeloste. Lringsrejsen med 3 oste kan eksempelvis best af Gammel Knas, Den Hvide Dame og Hgelundgaard. Kan leveres indpakket som gave Arla Unika oste er en smagfuld gave, som efterlader et