rosa peber

der ønsker en kompromisløs kulinarisk oplevelse

Med et fedtindhold på under 10% får du en alsidig fars

men med en dybere og mere robust karakter

-Håndskåret og lokalt slagtet

Umami Boost favorit rosa peberIngredienser: Fermenterede ingrid rter, havsalt (14 %) Beskrivelse Umami er en grundsmag, som forstrker flavour (smagsindtryk), salt og sd smag. Umami kommer fra en srlig aminosyre (naturens byggesten til proteiner) kaldet glutamat. Umami Boost er lavet af danske, kologiske Ingrid rter, som har et naturligt hjt indhold af umami glutamat. Ved at frigive glutamat fra rternes proteiner, frigives den naturlige umami smag fra rterne. Brug Umami Boost til