Rotem og Mounir – oprindeligt fra henholdsvis Israel og Libanon – deler en fælles og stor passion for Bourgogne og dets druer

En moderne og elegant Touriga Nacional med både umiddelbar drikkeglæde og solidt gemmepotentiale

Resultatet er en dybt koncentreret Pauillac med mørk frugt

Dermed blev et relativt kort

Readers who have not tasted Harlan Estate in a few years might be taken aback by just how sophisticated and nuanced the 2014 is

Domaine Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme 2013 BH-NO Rotem og Mounir – oprindeligtFra en af de mest eftertragtede producenter i Cte de Nuits kommer en Chambolle Musigny, der i Les Clos de lOrme udtrykker terroirets finesse og husets signaturstil med prcision. Bouqueten bner med intense noter af rde kirsebr, modne hindbr og skovjordbr, fint vvet sammen med viol, rosenblade og et diskret strejf af krydderi. Smagen er silkebld og nuanceret med en levende friskhed, som giver energi og lfter frugten, mens elegante tanniner skaber