Lagring 12 måneder på demi-muids

Druerne blev håndplukket og presset i hele klaser inden spontan gæring i 225- og 500-liters tønder

hvor most og drueskaller ligger stille sammen under gæringen

Stor og lagringsvenlig

Fra de bedste beliggenheder på ejendommen

azores wine company vinha centenaria 2018 Portugal Lagring 12 måneder på demi-muidsField blend af 85 % Arinto dos Aores hvor resten er Verdelho , Boal og Alicante Branco . Fra en mere end 100 r gammel vinmark p Pico, s tt p havet at skumsprjt kan n den. Vinifikation : Langsom direkte pres over 12 timer. Frste pres vinificeres i stl, anden pres i 3 r gamle egetrsfade med lagring i 9 mneder uden battnage.