eller til spicy asiatisk mad

der er perfekt til brunch eller bare en god fest

Vinen er fremstillet på den gammeldags "methode ancestral" også kendt som "pet-nat" Her foregår der en svag 2

for at vinen skal fremstå ren og klar i glasset

i 20 måneder inden aftapning

Talley, Rosemary’s Pinot Noir, Arroyo Grande Valley, 2022 Dunnigan Hills eller til spicy asiatisk madMske en af de frende marker i Californien til pinot noir rdvin. Rosemary's Vineyard er tilplantet i 1987 og er den kligste vinmark som Talley hster pinot noir fra. De gamle vinstokke leverer sm klaser med druer i optimal balance. Det er en vin der er meget geners med sin frugt som ung, men har et flot udviklingspotentiale. Dette er en af de mest elegante udtryk af pinot noir vi har smagt fra Californien. Vinen er lagret 16 mneder p franske fade,