Her spiller Cabernet Sauvignon typisk hovedrollen

tappet ved still proof – altså uden fortynding med vand efter destillationen (53

citronskal og et strejf af honning

og som næsten altid har den der klare linje af frugt

og den er tæt knyttet til den klassiske Pomerol-stil

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2016 Novaia Her spiller Cabernet Sauvignon typiskHaut Brion 2016 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er Bordeaux med dybde, finesse og den klassiske gravelsignatur, som kun stor jord giver. Om vinen Haut Brion 2016 kommer fra Pessac Lognan i Bordeaux, hvor de grusede jorde giver god drning og hjlper druerne til at modne jvnt, selv i klige rgange. Her er det typisk Cabernet Sauvignon, der brer rygraden, mens Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot lgger ekstra fylde, parfume og struktur. Slottets