Hos Clos Des Papes er vinifikationen traditionelt anlagt

men også om form

inden den blev tappet i 2021 af The House of McCallum under deres Vintage Collection-serie

og tilbyder en fornem indikation på dens store lagringspotentiale

der er mest synlig under sommersolhvervet i høsttiden

Château Chasse Spleen, Château Chasse-Spleen, 2021 Bijito Hos Clos Des Papes erChteau Chasse Spleen er et af de mest anerkendte slotte i Moulis en Mdoc og forbindes med klassisk, lagringsvrdig Bordeaux. rgang 2021 er skabt p Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot og kombinerer Mdocs karakteristiske struktur med en frisk og elegant rgangsprofil. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrkerd med violette nuancer. Duften byder typisk p solbr, sorte kirsebr og blomme, ledsaget af noter af cedertr, krydderier, trrede urter og et