Gæringen foregår typisk med naturlig gær og ved kontrollerede temperaturer for at bevare druens typiske karakter

der er hårdere træ med kraftigere tannin og kan give vanilje-aroma

Champagnen lagres sur lie for ekstra dybde i smagen

Sociando Mallet er ikke en vin

cremede pastaretter eller mildere oste som brie og camembert

Alois Lageder Chardonnay 2025 Parés Baltà Gæringen foregår typisk med naturligAlois Lageder Chardonnay 2025 er en klig, bjergprget hvidvin fra Trentino Alto Adige, der viser, hvor elegant og prcis Chardonnay kan vre i de norditalienske alper. Her fr du en kologisk vin med fokus p renhed, friskhed og drikkeglde frem for tung fadprg og overmoden frugt. Det er en Chardonnay til dig, der foretrkker finesse og mineralitet frem for smr og vanilje. Vinens srlige styrke ligger i kombinationen af kologisk dyrkning, hjtliggende marker og