Grisenyre fra vores økologiske grise

Stegning: Brun kødet hårdt af på en varm pande eller grill for at skabe en karamelliseret overflade

Vi anbefaler at tøes op i køleskab over et døgn inden tilberedningen

Måtteskind – som ikke er klippet under garvningen og derfor har et mere naturligt

du skal forvente en fed steg

Svineslag til rullepølse, Økologisk Sortbroget Økologisk Grisenyre fra vores økologiske griseSvineslag fra vores kologiske danske sortbrogede landracegrise. Svineslag bruges typsik til at lave rulleplse, men kan ogs tilberedes som en rullesteg i ovnen. Alle slag er p frost* Vi anbefaler at stegen tes op i kleskab over 24 48 timer inden tilberedningen.