Den laves kun i meget små mængder

som opvejes af en del ”grannålesmag” fra enebærrene i baggrunden

der er specielt glade for smagen af kinin

citrus-fremtrædende blanding af pomelo

og hvor stemningen er afslappet og uplanlagt

August 2021 - Tarsier +18 Den laves kun i megetTarsier, Southeast Asian Dry Gin (70 cl) Tarsier Southeast Asian Dry Gin er egentlig lavet i Manchester, men smagen er inspireret af Sydstasiens smagsunivers. Og det betyder masser af smag: friske citrusagtige noter fra calamansi (en slags blanding mellem lime, mandarin og kumquat), let spicy noter fra Kampot peber og floralitet fra thai basilikum. Og vi m naturligvis ikke glemme det ydmyge enebr, som virkelig er kommet i eksotisk selskab. Alle