da vi smagte Buttler The Bear Pinot Noir

Smagsnoter: Elegant og spændstig vin

kigelia africana

Ataman Vermut fra Barbadillo er vermouth lidt udover det sædvanlige

et strejf af lakrids og lidt vanilje

Gabel Spätburgunder Honigsack ØKO DISTRICT_Domaine de Coyeux Beaumes de Venise Les Jumelles da vi smagte Buttler TheSptburgunder Honigsack er en saftig og elegant rdvin fra Weingut Gabel i Pfalz. Druerne (100% Sptburgunder) kommer fra den suverne, kalkrige mark Honigsack i Herxheim. Det er Gabel familiens historiske topmark, hvorfra deres bedste rdvine altid er kommet. Her plukkes ved hndkraft, og som alle enkeltmarksvinene fra Gabel grer den spontant og lagrer p delvist nye barriques for den helt rette fadpvirkning ikke for meget, ikke for lidt. Flot burgundisk i