efterfulgt af 6 måneders lagring på amforaer

Portvinene fra Taylor's var

Abbia Nova er noget af det mest håndholdte naturvin vi har

og giver stringente

eller til tomatbarserede simreretter med okse eller lam

Camilucci Franciacorta Perpetuelle 2014-20 Dosaggio Zero Region_Steiermark efterfulgt af 6 måneders lagringNy topvin fra Camilucci, med fokus p at indkapsle det bedste fra forskellige rgange af Anthologie Blanc! Det er ren reserve vin p 100% Chardonnay fra de bedste r mellem 2014 og 2020, som sammenstikkes og lagrer 36 mneder sur lie i flasken. Det giver et ekstra lag og dybde til vinen med den ekstra lagring af de forskellige rgange. Fremragende Mousserende vine fra Italien har lnge vret en udfordring for os. Det l ikke i kortene, at vi skulle udvide