Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum) er ret enkel og samtidig meget alsidig: De skylles kort under varmt vand og steges klassisk med krydderurte-smør i en lille pande

krydderier osv

Dadler er velegnede som mellemmåltid

Denne ædle svamp

Efter stegning pensles med pastaen og steges videre i smør

Karrypulver "Purple", frugtagtig-aromatisk, Altes Gewürzamt, 85 g sub-olivenoel Brugen af vinmarkssnegle (Helix Lucorum)Denne krydderiblanding hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. "Purple Curry" blandingen fra Ingo Holland er en vidunderlig krydderiblanding til lyst kd: til kammuslinger, fisk, fjerkr og kanin. Den rd violette blanding kan meget godt rres ud til en pasta med olie og bruges til marinering. Efter stegning pensles med pastaen og steges videre i smr. P grund af det hje indhold af hibiskus har denne