når den serveres sammen med klassiske franske retter som entrecôte med svampe eller en saftig andebryst med bærssaft

hvilket muliggør en ren og naturlig gæring med minimal brug af nye egetræsfade—50% af vinen modner på nye fade

hvor elementer af smørrig brioche

ligger i Alsace-regionens unikke terroir

Sæsonens klima var ideelt til at skabe en balance mellem modning og naturlig syre

Von Winning Riesling Pechstein Großes Gewächs 2022 white Passer til_Oste milde når den serveres sammen medVon Winning Riesling Pechstein Groes Gewchs 2022 reprsenterer essensen af tysk vinmageri. Denne hvidvin fra det prestigefyldte Pechstein vinmark i Pfalz er et fremragende eksempel p stor Riesling: intens, elegant og med en bemrkelsesvrdig mineralitet. Flasken er del af en begrnset produktion, hvilket gr den srligt eftertragtet blandt vinkendere. Smagsprofil Denne Riesling prsenterer sig i glasset med en strlende gylden farve, indikativ for dens