Vinen er lavet på Pinot Noir

med liflige noter af hvide blomster

fx til konfiteret kylling eller svamperisotto

Smagsnoter: Superkompleks

fyldt med appelsin

Clement Rhum Single Cask Joie de Vivre 16 Ans DISTRICT_Reisetbauer Gruner Veltliner Brandy Vinen er lavet på PinotClment Rare Cask Collection Joie de Vivre er den frste af 3 nye single casks fra Clment tappet udelukkende til Danmark. Navnet betyder livsglde en garanteret flgevirkning af at indtage disse sjldne drber. Rommen er lagret hele 16 r og 4 mneder under tropiske forhold og det har givet en utrolig kompleksitet. Joie de Vivre er tappet ved 44% alkohol, som er den styrke man ser p de gamle, legendariske Clement aftapning som fx 1952, 1970 og 1976. P trods