præcision og terroirdefinition

læder og et diskret strejf af røg

Men bønderne klagede ikke

Frugten er koncentreret og levende

Kort sagt: Knox Alexander 2016 er som en god ven – den bliver kun bedre med alderen

Dominus Estate Othello 2019 Nyhed præcision og terroirdefinitionOthello er den 3. vinen til Dominus der kommer fra den historiske Napanook vinmark. Vinen har en intens klar rdsort farve. Bouqueten er ren og forfinet med noter af kirsebr, solbr, mokka og med et snert af vanilje. Smagen er dyb og fyldig med silke blde tanniner og med en udtryksfuld og elegant eftersmag. Christian Moueix's tanke med Othello var at have en vin med det enkelte udtryk fra det terroir hvorfra druerne kommer. I modstning til bde Dominus