Vinen er lagret i en kombination af gamle fade og betonkar i cirka 12 måneder

Lionel Gauby Pinot Noir Languedoc 2020 er let

Den vil passe godt til stegt and

Methius passer fortrinligt til et bredt udvalg af retter – prøv den til skaldyr

Buttler the Bear Chardonnay er en amerikansk hvidvin fra Californien

Le Rocher Des Violettes Touche Mitaine Montlouis Sur Loire, 2023 Cascina Lo Zoccolaio Vinen er lagret i enLe Rocher Des Violettes Chenin Blanc 2023 fra Montlouis sur Loire er en frisk og dyb Loire hvidvin med moden frugt, mineralitet og fin balance. Om vinen Le Rocher Des Violettes arbejder biodynamisk i Montlouis sur Loire, hvor Chenin Blanc trives p ler, kalk og silex. Det er jordbund, som kan give bde moden frugt og en markant mineralsk rygrad, og i denne del af Loire er det netop spndingen mellem fylde og friskhed, der gr vinene interessante. 2023