Croft Port er et godt eksempel på at tradition ikke står i vejen for innovation

Det betyder at alt vinen i flasken blev høstet i 2019 men forskellen fra denne til en normal vintage portvin er at den har ligget længere tid på fad uden at være blevet toppet op

som ofte anvendes til marmelade – og til denne skønne kvædete

Tilsat røget malt og en god mængde humle

der er hånddrageret og coated med en cremet karamel

2022 Idda Etna Bianco (GAJA) hattesens konfektfabrik Croft Port er et godtIDDA Bianco byder p lkre, sprde aromaer af citrusfrugt (lime, grape), kiwi og passion samt lette, eksotiske nuancer af akacieblomst, jasmin og krydderurter i bde duft og smag. Smagen har en god trhed og velour, med karakter af marcipan, fersken og en meget lkker, sprd og mineralsk finish, med saltede toner. Perfekt til skaldyr og fisk, til hvidt kd i lyse saucer og til oste som fx Pecorino. IDDA Etna Bianco er lavet p druesorten Carricante nr