vildtgryde med rodfrugter eller en dyb svampetærte med timian og kartoffelmos

der danser elegant på overfladen

Smagen er stram

KAFFE MANHATTEN

der kombinerer grusholdig jordbund og optimale klimaforhold

Château de Javernand, Chiroubles Indigène ØKO, 2023 I Magredi vildtgryde med rodfrugter eller enChteau de Javernand Chiroubles Indigne KO 2023 er en kologisk rdvin fra Chiroubles, en af Beaujolais ti cru appellationer, hvor Gamay druen er i centrum. Vinen kombinerer omrdets karakteristiske friskhed og lette elegance med en mere naturlig vinifikationsstil, hvor druernes oprindelige udtryk fr lov at trde tydeligt frem. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd og livlig. Duften byder typisk p rde br som hindbr, jordbr og kirsebr, suppleret af