Domaine Jessiaume er en Bourgogne-producent med base i Santenay og fokus på terroirdrevne vine fra Côte de Beaune

efterfulgt af 15 måneders modning på egetræsfade

både ren og med en enkelt dråbe vand for at åbne de mere delikate aromaer

Økologisk dyrket frugt fra gamle stokke og et lavinterventions-udtryk giver en vin

mynte og kandiseret citrus udfolder sig

2025 Umani Ronchi Pecorino Terre di Chieti grappa Domaine Jessiaume er en Bourgogne-producent2025 Umani Ronchi Pecorino Terre di Chieti er en frisk og karakterfuld hvidvin fra det centrale Italien, hvor Pecorino druen kommer til sin ret med bde intensitet og finesse. Vinen er et godt eksempel p, hvorfor Umani Ronchi er kendt for at lave moderne, drikkevenlige vine med tydeligt regionalt prg og hj kvalitet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med grnne reflekser, der signalerer ungdom og friskhed. Duften byder p citrus, grnne bler,