og i magnum får vinen en langsommere og mere harmonisk udvikling

This crisp crémant is made from 100% Aligoté grown on the limestone-rich soils of Burgundy

der autenticitet og terroir taler tydeligt igennem

low-intervention style

Sambrena Bianco er La Novellas “frie” hvide vin fra højderne mellem Firenze og Siena

2023, Neumagener Rosengärtchen Riesling Auslese wurzelechte Reben Field blend og i magnum får vinenDenne Auslese kommer fra Neumagener Rosengrtchen, hvor terrasserne er s stejle og smalle, at maskiner ikke kan bruges. Parcellen blev anlagt fr Frste Verdenskrig og er plantet med wurzelechte Reben upodede vinstokke p ekstremt stenet bl skifer med kvartsit. Med 93,2 g L restsukker og 8,5 g L syre er det en lille, selektivt hstet sd Riesling med bde koncentration og Mosel prcision.