„Crumble“ betyder „smuler“ eller „streusel“ og bruges ofte som topping på kager

Læg pegefingeren på den anden hånd på bagsiden af kniven

men også i professionelle køkkener er fordelene ved disse madlavningsfolier

Kakaosmørret har en mild

Anvendelse: ideel til kolde desserter

Mel type 65, hvedemel, til konditori/brioche/croissanter, Frankrig, 1 kg sub-pasten-und-zubereitungen „Crumble“ betyder „smuler“ eller „streusel“Et basisfdevare fra kategorien mel & korn alsidigt anvendeligt i bageriet, kkkenet og til husholdningsbrug. Mel bestr hovedsageligt af malede korn, der afhngigt af typen males helt eller delvist med skallerne. Dette mel til konditorier fremstilles hovedsageligt af bld hvede. Det bruges til wienerbrd, smkager og kager samt til croissanter og brioche.