Det gør den til et ideelt valg for dig

Tomaterne tilfører både dybde og friskhed til sardinernes fyldige smag

De er mindre salte og mere fyldige end de fleste ansjoser på markedet

Så vil vi forsøge at imødekomme dit ønske

Den milde olivenolie understøtter de røgede brislingers smag og giver dem plads til at udfolde sig i al deres pragt

Røgede brislinger i olivenolie nytår Det gør den til etVelsmagende rgede brislinger i olivenolie, der sender tankerne mod hjtbelagt smrrebrd med rget sild p solskinsen. Brislingen (Sprattus sprattus) er en sildefisk, mest kendt i sin rgede form p dse, produceret efter traditionelle metoder i Riga. Den karakteristiske rgfyldte umami og de sunde fedtsyrer gr brislingen til en prisvenlig delikatesse med dybe rdder i steuropisk madkultur, srligt kendt fra Riga Gold. Selvom brislingen hovedsageligt bruges som