For at bevare vinens rene udtryk gærer vinen uden temperaturkontrol og indblanding fra fremmede gærstammer

Montrose 2019 Cabernet Sauvignon fra Saint-Estèphe er en klassisk Bordeaux med dybde

et område

brombær og krydderurter med en let mineralsk og peberkrydret afslutning

Derudover er den ret sart med hensyn til modstandsdygtighed over for meldug og andre sygdomme

2021 Realm Cellars Houyi Vineyard Château Lafite-Rothschild For at bevare vinens reneRealm Cellars prsenterer deres 2021 Houyi Vineyard, en rdvin der inkarnerer essensen af Napa Valley's prestigefyldte Pritchard Hill. Som en 100% Cabernet Sauvignon fra Houyi vingrden, udnytter denne vin den vulkanske jord til at frembringe en dybt koncentreret og kompleks bouquet. Den begrnsede produktion p under 1. 000 kasser gr denne vin til et eftertragtet valg for samlere af premium vine. Smagsprofil I glasset fremstr 2021 Houyi Vineyard med en