I den stil er der ofte tale om en vin

En kort periode på bærmen (sur lie) kan anvendes for at give den delikate briochekarakter og en blødere tekstur

at kun de bedste og fuldmodne druer udvælges

grillet lammekotelet eller ratatouille med lidt ekstra dybde

og i 1996 gav komitéen efter og ginnen Citadelle blev født

Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG 41° 0.7L Kallnacher I den stil er derCapovilla Rhum Rhum Bianco PMG 41 er en hvid rom skabt p en Marie Galante ud for Guadeloupe et af Caribiens mest autentiske rom terroirs. Her forenes italiensk destillationsknowhow fra Capovilla med klassisk rhum agricole tradition, baseret p frisk sukkerrrssaft frem for melasse. Resultatet er en krystalklar, karakterfuld rom, der indfanger den r, aromatiske essens af Caribien i hver slurk. Smagsprofil I glasset str Rhum Rhum Bianco helt klar og