Stilen er typisk klassisk nordrhônsk Syrah

ofte sidst i oktober

moderat varme vækstsæsoner er ideelle til Pinot Noir

men 30-60 minutters iltning i en karaffel vil ofte åbne aromaerne og blødgøre tanninerne

Den gør sig bedst ved cirka 16-18 °C

2019 Terre des Moutonnes Merlot, Coteaux de Béziers, IGP Passer til_Fiskeretter Stilen er typisk klassisk nordrhônsk2019 Terre des Moutonnes Merlot er en fransk rdvin fra Coteaux de Bziers i Sydfrankrig, fremstillet p den populre Merlot drue. Vinen kombinerer Merlots blde, frugtige stil med det solrige middelhavsklima i Languedoc og er klassificeret som IGP en betegnelse, der giver vinmageren frihed til at arbejde med regionale druer og moderne vinfremstilling. Smagsprofil Merlot fra Sydfrankrig har typisk en dyb rubinrd farve og en indbydende aroma af modne