Efter tiden hos Domaine de la Tournelle frigav han sin første årgang i 2003

Jewel Net of Indra er en 8% hazy Double IPA

der også står stærkt alene

det er alt

hvilket fremhæver druens rene karakter

Colette 2022 malik Efter tiden hos Domaine deSyrah og Viognier Denne Syrah Viognier blanding giver en vin med stor friskhed og lkkerhed som resultat af en helt srlig vinfremstillingsteknik: 7 dages maceration p Viognier druerne, efterfulgt af tilstning af hele klaser Syrah i 2 dage, derefter en direkte presning af Syrah for at trkke alle druer, der allerede er i beholderen, i yderligere 2 dage. Resultatet er friskhed, frugt og en enorm drikkelighed. Ad Vinum er Sbastien Chtillons personlige